Degustação: Vinho "DON GUERINO LE FRANC 2020"
Postado em 19/07/2021
Lançamento da Vinícola Don Guerino do Rio Grande do Sul, Le Franc é um vinho feito com a uva Cabernet Franc e veio para competir com os grandes players do Brasil do Cabernet Franc. É um vinho novo, de vinhedos plantados em 2017, mas já mostra um incrível potencial que Don Guerino vai ter com este vinho.
Le Franc é elegante, equilibrado e se mostra um ótimo representante de como um Cabernet Franc deve ser. É um vinho fácil de tomar, com estrutura média, taninos presentes, mas macios, tem bastante fruta vermelha notas mentoladas e vegetais.
A uva Cabernet Franc é pai da Merlot e também da Cabernet Sauvignon e vem originalmente da Espanha. Hoje a maior produção desta uva é na França, e aqui no Brasil está crescendo muito por ter se adaptado muito bem no terroir do Rio Grande do Sul.
Além de um Cabernet Franc gostoso, a apresentação do vinho é muito bem feita com um rótulo muito bonito. Claro que a apresentação impacta na hora de degustar um vinho.
Le Franc passou 12 meses em barricas de carvalho principalmente francês e um pouco no americano. O vinho já está pronto para beber, mas claro ele pode evoluir ao longo dos próximos anos.
Data da degustação: 13/06/2021 por Alex Wolf
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