Seguir Pontuações e Avaliações valem a pena?
Postado em 03/08/2021
Se você está lendo isso, você deve ser alguém interessado em aprender mais sobre o mundo dos vinhos, correto?
Existem muitos sistemas, avaliadores e críticos, que colocam números de 0-5 ou 0-100, etc, para dizer como um certo vinho é, se o vinho é bom ou não....
Temos muitos críticos no mundo dos vinhos, entre os mais famosos estão James Suckling e Robert Parker.
Em muitas garrafas que AUVA vende você vai ver selos com uma pontuação, com o nome de James Suckling ou Robert Parker entre outros, e para algumas pessoas isso importa muito, “Se James Suckling deu X pontos, deve ser muito bom...”
Mas isso depende! Tudo depende do SEU gosto, pois cada um tem o seu, e só VOCÊ para falar se você gostou de um vinho ou não.
Muitos de nós achamos que um vinho é bom por causa desses críticos, ou porque seu amigo falou que aquele vinho é TOP, etc. Mas temos que entender que todos nós somos influenciados por muitas coisas, e a grande maioria dos críticos de vinhos são pagos pelas vinícolas para fazer as avaliações. Então, precisamos levar em consideração quando um crítico de vinho recebe da vinícola uma passagem de primeira classe, fica em um hotel 5 estrelas, etc.. Você realmente acha que este crítico vai fazer uma avaliação neutra?
Mas Alex, como vou escolher um vinho e acertar? Ninguém nasce sabendo que tipo de vinho gosta, e o seu gosto também muda com o tempo. A única certeza é que todos nós aprendemos BEBENDO! Não porque um crítico falou, um amigo, ou você leu em um livro, só bebendo para conhecer e aprender estilos e vinhos diferentes.
Um aplicativo que cresceu muito ao longo dos últimos anos é o VIVINO. É um aplicativo onde consumidores do mundo inteiro fazem avaliações de vinhos baseado no gosto deles. As avaliações que estão no VIVINO não são pagas, e são feitas por pessoas como você e eu, especialistas de vinhos ou amadores.
Então quanto maior o número de avaliações que um vinho tem, melhor fica a percepção do “mercado”. Por exemplo, se o vinho Aaldering Shiraz 2015 tem uma avaliação de 4.2, existe uma grande chance deste vinho ser muito bom. MAS não quer dizer que VOCÊ vai gostar, porque como eu falei, cada um tem um gosto. Uma pessoa que gosta de um vinho encorpado, estruturado, etc, provavelmente vai adorar este vinho. Já quem prefere um vinho leve, com pouco corpo, sem madeira, frutado, etc, provavelmente vai preferir um Pinot Noir.
Então pessoal, aqui na AUVA nós fazemos a melhor seleção possível dentro de cada categoria de vinho. Se você quiser verificar as pontuações e avaliações da nossa seleção no Vivino, você vai ver que a grande maioria está em torno de 4.0 para cima.
Espero que tenha conseguido ajudar vocês um pouco, minha sugestão é que experimentem vinhos e uvas diferentes e conheça o SEU GOSTO! Porque nós aprendemos bebendo.
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